Un paseo por Santa Agnès de Corona
Una pequeña caminata para una tarde mágica!
El pequeño núcleo de Santa Inés de Corona (o Santa Agnes en Ibicenco), es uno de los pueblos de Ibiza que mejor se han conservado con el tiempo. Su sugestiva iglesia blanca esta rodeada de unas pocas casas, inmersas en un valle de limones, naranjas y almendros.
Durante las noches de luna llena de enero y febrero, cientos de almendros en flor, lo transforman en un valle nevado de magia, y la Luz de la Luna se manifiesta en todo su esplendor.
Entramos para admirar la antigua Iglesia de 1812, típica de la arquitectura de la isla, y dejamos una flor a la Madre de Dios del Rosario, de la misma época, junto a un pensamiento de paz.
Descendemos por los Campos de Cultivo, sorprendidas por la naturaleza y armonía de una isla conocida principalmente por su vida nocturna.
Cerca del pequeño cementerio, preguntamos a una tímida payesa cual es el mejor lugar para comer. Nos indica a su parecer donde se venden las Mejores Tortillas de la Isla y se retira con una gran sonrisa.
Can Cosmi, el restaurante, queda cerquita de la iglesia y mantiene su aspecto de antaño. Además nuestra amiga payesa tenía razón, ¡¡La tortilla esta riquísima!!
El dueño nos cuenta que el restaurante lleva abierto varias generaciones y nos transporta a otra época enseñándonos las fotos de sus antepasados.
Al salir, nos llama la atención otro restaurante muy acogedor, Sa Palmera.. Así que tenemos una razón mas para volver a Santa Inés.
Powered by Ibiland – Entonces Ibiza.
Blogger: Giada Nomusa Forneris
Fotos: Veronica Mansi
Ilustración: Almendros Nevados de Luna de Laura Savina